Ведуча Нового каналу ревізувала їдальню одного з найбільших вишів країни
Перше місто, яке опинилося під прицілом «Ревізора» (Новий канал) Юлії Панкової, – Харків. Ведуча озброїлась арсеналом приладів, що допомагають провести ревізію, і вирушила на перевірку їдальні Харківського політехнічного інституту.
– Цікаво було дізнатися, чим годують студентів в одному з найбільших університетів країни, – каже Юля. – До їдальнь я ставлюсь по-особливому, адже моя бабуся пропрацювала кухарем у дитсадочку 29 років. Часто була в неї на роботі та спостерігала, як вона готує.
Читай: Вітамінна ягода та її листя: Юлія Панкова – про користь чорниці
Їдальня харківського КПІ приваблює ароматом свіжих булочок та великим асортиментом страв за демократичними цінами. До речі, харчуватися тут можуть не лише студенти, а й усі харків’яни. Вхід на територію відкритий.
– Приємно, що заклад такий гостинний, – каже ведуча. – Та умови, в яких готуються страви, небезпечні для здоров’я людини. Я за допомогою люмінометра, який визначає ступінь забруднення поверхонь, перевірила стільницю з пиріжками. При нормі до 30 одиниць пристрій показав більше 3 тисяч. Уявіть, скільки там мікробів.
Ведуча виявила, що кухарі змащують пиріжки не кондитерським пензлем, а брудною та смердючою ганчіркою. Словом, справжній розплідник інфекції. А ще працівники закладу не дотримуються правил зберігання продуктів. Готові страви залишають біля непомитих овочів. В холодильнику безлад, а за ним бігають таргани!
Чи наважиться Юля після всього побаченого скуштувати страви, приготовані на цій кухні? Дізнаєтесь 20 липня о 19:00 у програмі «Ревізор» на Новому каналі.
В тему:
Рецепт шоколадного фондану від Юлії Панкової