Ведуча Нового каналу розказала про корисні властивості ягоди
Запашна полуниця вже заполонила всі ринки та супермаркети. До речі, покупці здебільшого обирають ці ягоди за розміром та яскравим кольором, у чому найбільше помиляються. Ведуча програми «Ревізор» (Новий канал), кулінар Юлія Панкова ділиться своїми секретами, як обрати якісну полуницю.
– Ця кисло-солодка ягода надзвичайно смачна та корисна для організму, – каже Юля. – У ній цілий комплекс вітамінів: А, В1, В2, Е, С. Полуниця покращує зір, зміцнює пам’ять, стимулює імунну систему та знижує рівень холестерину. Щоб ця «вітамінна бомба» спрацювала вам на користь, необхідно правильно її вибрати.
Лайфхак 1
– Понюхайте полуницю – хороша ягода гарно пахне, – пояснює ведуча. – Якщо ви відчуваєте якийсь сторонній запах – краще не беріть.
Лайфхак 2
– Ягоди мають бути яскраві, але не темні, – каже Юля. – Хвостики не сухі, але повинні легко відриватися. Зерна – занурені у ягоду. А от на форму звертати особливу увагу не потрібно.
Лайфхак 3
– Найчастіше всі обирають ідеальну глянцеву полуницю, – каже дівчина. – Не варто таку купляти! Вона точно була оброблена нітратами і містить багато шкідливих речовин. А ще ягоди повинні бути сухими, мати природній колір і вигляд.
Юля рекомендує не зловживати ранньою полуницею, адже нею можна отруїтися. Найкраще вводити ці смачні ягоди у свій раціон поступово.
Фото: pixabay
Читай також:
Мало калорій, багато вітамінів: Юлія Панкова розповіла про корисність черешні
Юлія Панкова зізналася, який овоч допомагає їй схуднути
Дивитись онлайн проект Ревізор