«Выбросила старые вещи и изменила окружение»: Юлия Панкова – о том, как карантин повлиял на ее жизнь
Требовательная к работникам заведений и очень справедливая. Именно такой зрители привыкли видеть ведущую проекта «Ревизор» (Новый канал) Юлию Панкову. За кадром девушка активно и насыщенно проводит каждый день. Специально для «Теленедели» она рассказала о своих спортивных достижениях и о том, что ее вдохновляет. А еще вы узнаете, как Юле пришлось бороться со здоровенными охранниками.
– Стартовал новый сезон Ревизора. Чем он для вас больше всего запомнился?
–11-й сезон проекта мы отсняли еще до начала карантина. Это было давно, поэтому яркие эмоции уже улеглись. Расскажу о том, что меня больше всего поразило. Например, я увидела, что в школьных и студенческих столовых используют устаревшее оборудование. Мы проводили ревизию в столовой школы, где учился Владимир Зеленский. Вот только представьте: на дворе 2020 год, а повара там до сих пор готовят в алюминиевых кастрюлях! Хотя уже давно известно, что посуда из этого металла вредна и даже опасна. Ученые выяснили, что если примеси алюминия попадают в детский организм, то успешность ребенка может снижаться.
Улучшает пищеварение и состояние кожи: Юлия Панкова – о свойствах тыквы
– Кто или что вас поразило больше всего во время съемок? Много было экшна?
– Удивила агрессия некоторых работников заведений. Вообще мы привыкли, что нас встречают не слишком тепло. Но на одну локацию вообще не пустили. Мне мешали выполнять редакционное задание, например, в самой известной пивоварне Харькова – «Старгород». Охранники выталкивали съемочную группу. Нам трудно было сопротивляться, и я вызвала полицию. Поразило, что правоохранители ничего не предприняли, они вели себя с владельцами «Старгорода», как старые друзья.
– Когда ведущие «Ревизора» показывают на камеру грязные перчатки и делают круглые глаза – мол, ужас-ужас, какой здесь бардак! – у зрителей часто возникает реакция: можно подумать, что у нее/него дома все стерильно. Так и есть – стерильно? Как часто наводите порядок? Сами справляетесь или у вас есть помощница по хозяйству?
– Дело в том, что я в своей квартире людей не кормлю. Но чтобы все были спокойны, расскажу, что ко мне два раза в неделю приходит домработница. А еще у меня есть робот-пылесос, который убирает каждый день.
Повара у себя дома могут жить, как хотят. Они там не кормят людей за деньги. Их обязанностью является готовка качественной и безопасной еды в заведениях, где они работают. Здесь стоит разделять частную жизнь и работу. Мне нечего скрывать. Я часто в социальных сетях делюсь фотографиями из собственного дома. А еще рассказываю и показываю, как правильно размещать продукты в холодильнике.
Юлия Панкова рассказала, фрукт помогает бороться с лишними килограммами
– Что для вас самое важное в организации порядка (чистые полы, сверкающие краны, идеально сложенные вещи в шкафу, отсутствие пыли на поверхностях и т.д.?)
– В наши легкие не должна попадать пыль. Поэтому всюду должно быть чисто. Я часто мою окна и делаю влажную уборку всех поверхностей. Кстати, меня успокаивает мытье посуды.
– Что любите делать по дому, а чего терпеть не можете?
– Во время карантина выбросила все лишнее. Изменила свое отношение к вещам и поняла, что так много мне не надо. Определила, что действительно хочу оставить. Избавилась от всего, к чему за год не прикасалась и что не использовала. А еще выбросила предметы, которые не вызывали у меня положительных эмоций. За несколько дней вместо старого пришло новое. Приобрела домой много текстиля. Теперь у меня новенькие скатерти, салфетки, простыни и наволочки. А еще много свечей. Они создают в квартире уют. Обожаю цветы, поэтому всегда наполняю ими вазы. Часто приношу себе полевые.
Рецепт пирога с сыром и цуккини от Юлии Панковой
– А если говорить не о быте – что успели важного и нужного сделать за это время?
– Не только выбросила старые вещи, но и изменила окружение. Я попрощалась с несколькими людьми и впустила в свою жизнь новых. Поняла, с кем мне будет комфортно. Знаете, стрессовые ситуации показали, что было внутри у тех, кто меня окружал. Благодарна карантину за четкое понимание того, чего я жду от жизни, и с кем хочу быть.
– Во время строгого карантина от безысходности даже нерадивые хозяйки привели свое жилье в порядок. А идеальные – по нескольку раз. Чем вы занимались в этот период? Какие-то «хвосты» подтянули?
– Я приводила в порядок не жилище, а свою внутреннюю Юлю. Посвятила много времени духовному развитию. Продолжила занятия по йоге и начала духовные практики. Вообще, акцентировала внимание на себе. Научила себя успокаиваться и гармонировать внутреннее состояние. Сейчас мне невероятно хорошо.
Как проводит утро Юлия Панкова
– В вашей анкете на одном из сайтов написано, что вес у вас колеблется. Какие меры принимаете для того, чтобы он не увеличивался?
– Во-первых, я начала заниматься с диетологом. С ее помощью составила свой рацион. Сейчас ем томаты, огурцы, капусту, рукколу, авокадо, рыбу, птицу и яйца. Это все. Исключила из меню все каши, жареное, сладкое и выпечку. Летом готовлю хумус и холодные супы.
Девушкам на заметку: углеводы и кофе диетолог рекомендует употреблять до 15:00. А еще важно ложиться в 22:00 и не есть после 19:00. Перерыв между приемами пищи должен составлять 5-6 часов. Кстати, мне это очень трудно дается. Мой результат на сегодня – минус 7 килограммов на весах. Но на этом не останавливаюсь!
– Вы занимаетесь организацией гастротуров за границу. Наверняка во время карантина сорвалось много запланированных поездок. Пока не все страны принимают туристов, чем компенсируете отсутствие гастротуров? Может, начали устраивать их в Украине?
– Признаюсь, часто об этом думаю. Особенно после отдыха в Карпатах и на море. Более того, сейчас посещаю интересные места в Украине. Кто знает, возможно, они попадут в программу моего будущего тура. Недавно вот была на устричной ферме в Одесской области. И хотя я посещала аналогичную ферму во Франции, и даже возила туда гостей, от нашей осталась не в меньшем восторге. Любо-дорого смотреть, как сотрудники стараются развивать это нелегкое дело. Меня распирает от гордости за украинцев.
Юлия Панкова празднует день рождения: малоизвестные факты о ней
– Ваш бывший супруг – непубличный человек. Это как-то повлияло на то, что брак распался меньше чем через год?
– Никак не повлияло. Я ему невероятно благодарна за хорошую историю, которую мы прожили вместе. Но в конце этой истории уже стоит точка, а я двигаюсь дальше.
– Уже большая часть лета прошла. Успели отдохнуть? Если нет, есть отдых в планах?
– Да, мы с семьей уже успели съездить в короткий отпуск. Отдыхали недалеко от Коблево в домике у самого моря. Там атмосфера – просто чудо. Людей мало, солнца – много. Мое утро начиналось с кофе и вида на море. А еще я каждый день ездила к рыбакам за свежей рыбкой. Вволю наелась бычков, сардин, раков и креветок. Готовила и наслаждалась вкусом. Во время карантина поняла, как наша страна богата и живописна.
Кушать подано: что в холодильнике у Юлии Панковой
– Какой именно отдых предпочитает – пассивный или ни минуты покоя?
– Мой отдых всегда активный. Конечно, я могу несколько часов поваляться на пляже и почитать книгу. Но вторая часть дня всегда в движении. Стараюсь миксовать активный отдых с пассивным, чтобы оставалось много впечатлений. Когда была на море, то ездила на устричную ферму, уманский тепличный комбинат, гуляла по улочкам Одессы. По дороге домой посетила лавандовую рощу под Киевом. Там невероятная красота! Круто, что в Украине могут так профессионально организовать местность с лавандой. Ведь это очень кропотливая и тяжелая работа – вырастить ее в нашем климате. Увлекаюсь такими «маленькими» фермерами, которые не боятся потерь в производстве, а продолжают свое дело.
В этом году я встала на вейк. В планах еще вейксерф. В прошлом году освоила виндсерфинг.
Автор: Наталья Шегда-Данылив
Читай также:
