«Ревізор» виявив справжню зброю на кухні ресторану
Ведуча Нового каналу ревізувала відомий італійський заклад у Запоріжжі
Шматочок Італії у центрі Запоріжжя. Ведуча програми «Ревізор» (Новий канал) Юлія Панкова перевірила італійський заклад Trattorio Fabrizio. Ресторан відомий на все місто, адже власник його справжній італієць.
– Сподівалася побачити на кухні ідеальну чистоту, – каже ведуча. – А виявила багато порушень. Олія у фритюрі була небезпечна для споживання. Ножі лежали на брудних ганчірках. Лопата для піци стояла на підлозі біля смітника. Уявіть, нею дістають страву і подають відвідувачам. Туди ж можуть потрапити відходи зі сміттєвого відра! По робочій поверхні бігали таргани.
Юлію Панкову нагодували цвіркунами у Дніпрі
В холодильнику було порушене товарне сусідство, а стікери відсутні.
– На підвіконні лежав справжній пістолет, – розповідає Юля. – Для італійських пристрастей? Кухар мене запевняв, що для самооборони. Та таким речам не місце на кухні!
Юлія Панкова схудла на дев’ять кілограмів
Страви для Юлі приготував власник. Який, до речі, зізнався, що давненько вже не стояв на кухні.
– Кролик у вині був смачний, але жорсткуватий, – розповідає ведуча. – Здивувало, що пасту в закладі не готують, а подають магазинну. В салаті не вистарчало інгредієнтів, а його вага була меншою на чверть. Така ж ситуація з цією стравою була і в нашого таємного покупця.
Абрикосове варення з мигдалем від Юлії Панкової
Незважаючи на зворушливі розповіді власника закладу, нагороду «Ревізора» ресторан не отримав. Адже Юля там виявила дуже багато порушень.
Читай також:
Оксамитова шкіра та струнка талія: про корисність персика від Юлії Панкової
