Як правильно обирати полуницю: лайфхаки від Юлії Панкової

Ведуча Нового каналу розказала про корисні властивості ягоди  

Запашна полуниця вже заполонила всі ринки та супермаркети. До речі, покупці здебільшого обирають ці ягоди за розміром та яскравим кольором, у чому найбільше помиляються. Ведуча програми «Ревізор» (Новий канал), кулінар Юлія Панкова ділиться своїми секретами, як обрати якісну полуницю.

– Ця кисло-солодка ягода надзвичайно смачна та корисна для організму, – каже Юля. – У ній цілий комплекс вітамінів: А, В1, В2, Е, С. Полуниця покращує зір, зміцнює пам’ять, стимулює імунну систему та знижує рівень холестерину. Щоб ця «вітамінна бомба» спрацювала вам на користь, необхідно правильно її вибрати.

Лайфхак 1

– Понюхайте полуницю – хороша ягода гарно пахне, – пояснює ведуча. – Якщо ви відчуваєте якийсь сторонній запах – краще не беріть.

Лайфхак 2

– Ягоди мають бути яскраві, але не темні, – каже Юля. – Хвостики не сухі, але повинні легко відриватися. Зерна – занурені у ягоду. А от на форму звертати особливу увагу не потрібно.

Лайфхак 3

– Найчастіше всі обирають ідеальну глянцеву полуницю, – каже дівчина. – Не варто таку купляти! Вона точно була оброблена нітратами і містить багато шкідливих речовин. А ще ягоди повинні бути сухими, мати природній колір і вигляд.

Юля рекомендує не зловживати ранньою полуницею, адже нею можна отруїтися. Найкраще вводити ці смачні ягоди у свій раціон поступово.

Фото: pixabay

Читай також:

Мало калорій, багато вітамінів: Юлія Панкова розповіла про корисність черешні

Юлія Панкова зізналася, який овоч допомагає їй схуднути

Дивитись онлайн проект Ревізор