Як перевірити якість продуктів: ТОП-3 порад ведучої «Ревізор: Магазини»

18.04_Как проверить качество продуктов.ТОП-3 совета ведущей «Ревизор_Магазины»

Ірина Хоменко поділилася простими та ефективними «споживчими» лайфхаками

Будь-який товар слід перевіряти, не відходячи від каси. Про це важливо пам’ятати кожній господині, яка зібралася по продукти до магазина, супермаркету чи на базар. Ведуча Нового каналу Ірина Хоменко – найбільш просунутий покупець країни. Вона знає, як уникнути неприємних «сюрпризів» на гастрошопінгу. Ось кілька перевірених лайфхаків, що стосуються найпопулярніших продуктів у наших холодильниках:

РИБА

  • Перед тим, як вибрати рибу на ринку або в супермаркеті, згадайте кілька легких лайфхаків. Якщо очі риби впали всередину і помутніли – саме час відмовитися від покупки. Запам’ятайте, у свіжої риби очі блищать;
  • Ще один важливий індикатор свіжості – зябра. Їх колір має бути рожевим (в жодному разі не сірим, коричневим або зеленим), а самі зябра тісно прилягати до тушки. Саме тому рекомендую ніколи не купувати рибу без плавників і голови. Таким чином нечесні продавці обманюють нас, покупців, приховуючи несвіжий товар;
  • Придивіться до тушки риби. Вона має бути пружною, а луска прилягати одна до одної досить щільно. Відшарована луска і м’яке м’ясо – прямі докази того, що риба зіпсована;
  • І, увага! Будь-які плями та іржавий наліт на рибі – відразу «ні». Запах має бути несильним і природним. Запах болота чи аміаку говорить про те, що купувати таку рибу небезпечно для здоров’я.

МОЛОКО

  • Перевіряйте не лише термін придатності молока, а й цілісність упаковки, в якій воно продається. Якщо вона порушена або викликає у вас підозру, проходьте повз;
  • Молоко повинно мати насичений білий колір без відтінків. Буває так, що на ринках недобросовісні продавці розбавляють молоко водою, щоб збільшити об’єм свого товару. До речі, дуже легко перевірити, чи розбавлене молоко водою. Достатньо налити у склянку трохи молока і кілька крапель спирту. Якщо молоко згортається, це означає, що воно розбавлене водою. Якщо ж не згортається – вас ніхто не обманює, і молоко нерозбавлене.

КУРЯТИНА

  • При виборі курячого м’яса насамперед подивіться на умови, в яких воно зберігається. Обов’язкова умова – холодильники, яких, на жаль, на ринках найчастіше немає. А це означає, що від такої покупки варто відмовитися;
  • Куряче м’ясо має обов’язково бути рожевим. Жовтуватий відтінок говорить про те, що термін його зберігання завершується, і продукт от-от зіпсується.
  • Також зверніть увагу на упаковку. Вона не повинна бути роздутою: це прямий показник несвіжого м’яса;
  • Є відмінний, перевірений десятиліттями спосіб дізнатися про стан курячого філе. При натисканні на нього пальцем не повинна утворюватися вм’ятина;
  • І, звісно ж, звертайте увагу на запах м’яса. Якщо він надто яскраво виражений і неприємний, від такої покупки варто відмовитися.

Більше корисних порад від команди «Ревізор: Магазини» – у понеділок о 19:00 на Новому каналі!

Читай також:

По інтим – без екстриму: 6 правил покупок у секс-шопі

Ірина Хоменко розкрила таємницю своєї каблучки з заручин