Як не стати жертвою прострочки у супермаркеті

prosrochka

Як визначити, що продукт перетриманий? Що робити, якщо ви виявили це вже вдома? Як повернути несвіжину в магазин? Про це й не тільки розповідає ведуча проекту «Ревізор: Магазини» на Новому каналі Наталя Кудряшова

Зовнішній вигляд

Це перше, на що потрібно звертати увагу, купуючи продукти. Якщо стерто етикетку, якщо паковання брудне або неправильної форми, не купуйте товару. Навіть, якщо його термін сплив. Крім того, категорично не рекомендую купувати товарів у пошкодженому пакованні. Цілком можливо, порвали брудними руками покупці, або на складі, де дуже брудно. А може бути – прогризли миші.

Хліб беріть із краю

Принцип «що глибше на полиці, то свіжіше» справедливий практично для всіх продуктів. Але тільки не для хліба. Коли викладають його, маркети керуються правилом FILO (останній прийшов – перший пішов). Свіжі, запашні, хрусткі, привабливо випечені буханці кладуть скраю, щоби швидше продати.

Як повернути товар у магазин. 6 порад від Наталії Кудряшової

Дата пакування – не завжди дата виробництва

У заводських фасованнях, дата пакування дорівнює даті виробництва, і, зазвичай, пишуть тільки одну з них. Це правило застосовують, зокрема, для сезонних товарів, хоча й не надто коректно. Наприклад, мед збирають улітку, а розфасувати можуть і в листопаді, і в грудні. Потрібно зважати на те, що зазначена на баночці дата означатиме дату фасування, і що на той час мед уже кілька місяців як зібраний. Моя порада: купуючи мед, віднімайте від терміну зберігання півроку, щоби бути впевненим, що він зберіг цілющі властивості, а не став простою солодкою масою.

Щодо продуктів, розфасованих у магазині. На пакованні практично напевно ви знайдете тільки дату пакування і ту, до якої потрібно вжити товару. І – ні слова про дату виробництва й термін придатності. На свіжість таких фасовань повинен указувати ярлик із коробки виробника. Але його наявність біля продуктів – радше виняток із правил, його просто не викладають. Я б не довіряла розфасованим харчам без ярлика. Магазини запросто можуть перепакувати крам і змінити дату пакування.

Наталя Кудряшова схудла за місяць на 11 кг. І розповіла, як це зробити

А що з продуктами на вагу?

Так само, як і з фасованими: біля них обов’язково має бути ярлик із паковання виробника. Це стосується й до ковбас, і до сирів, і до печива, і до цукерок, до будь-якого вагового товару. Якщо такого ярлика нема, сміливо вимагайте його. Згідно з законом, він обов’язково мусить бути у продукту.

Отруйна кулінарія

Не зв’язуйтеся з кулінарією. Хай скільки ми – «Ревізор: Магазини» – перевіряли кулінарних цехів, практично завжди знаходили серйозні порушення. Основна їхня маса існує для того, щоби переробляти непридатнощі та знизити втрати продуктів і засобів під час списання. Бували кулінарії, де непродані салати переробляли і знову викладали на полицю по двічі-тричі. Рецепт простий: прибирають цибулю, огірки, пропускають через пароконвектомат, заправляють майонезом і – готово. До речі, страви з майонезом – найнебезпечніші, особливо влітку. З ним можна продати хоч картон, він приховує і запахи, і смакові недоліки продуктів. До того ж, страви з майонезом псуються швидше.

Небезпечні примотки

Про примотки ми говорили в попередньому матеріалі – «Знижки: низькі ціни або виверти маркетологів?». Це – два або три товари, змотані разом, які продають зі знижкою. Нерідко продаж примоток організовують, аби збути те, що вже негодне. У них продавець запросто може підкласти товари із закінченим терміном придатності і скручує їх так, що цього таки терміну придатності годі було й шукати. Але є одна лазівка. Якщо таку примотку скрутили в магазині, сміливо можете «розібрати» її. Маєте повне право! Щоправда, якщо примотка – заводська, закон – на боці виробника. Спробу розмотати її кваліфікуватимуть як псування продукту.

Як повернути гроші або обміняти товар?

Харчі можна повернути в магазин, тільки якщо вони – неякісні або зіпсовані. Якщо це так, беріть куплений товар, чек і повертайтеся до маркету. Пам’ятайте, чек – головний документ, за яким повертають крам. Без нього вас навіть не слухатимуть. А з ним адміністрація напевно піде назустріч, конфлікт – не в її інтересах.

Якщо магазин усе ж відмовляється взяти задавнений або зіпсований продукт, пишіть скаргу в місцевій книзі відгуків. А крім того, заходьте на сайт управління держслужби з питань безпеки продуктів і захисту прав споживачів у вашій області. Там знайдете телефон гарячої лінії та електронну адресу, за якими можете оформити скаргу. Будь-яку таку скаргу вважають письмовою, й вона – обов’язкова до розгляду.

До речі, якщо магазин згоден повернути гроші, ви їх отримаєте тільки в тій формі, в якій сплачували за товар. Якщо купували за готівку, дістанете її або відразу, або протягом сімох робочих днів. Коли ж платили картою – гроші на неї зарахують протягом десяти банківських днів.

Дивіться «Ревізор: Магазини» сьогодні, 30 квітня, о 19:00 на Новому каналі