З нагоди Дня кави: брауні від Юлії Панкової

Ведуча Нового каналу поділилася рецептом кавового десерту

З чого розпочинається ваш ранок? Сподіваємося, що з гарного настрою та горнятка кави. Саме сьогодні – Міжнародний день кави, і це ще один привід, щоб обов’язково заварити собі запашний напій. А до нього чудово смакуватиме вишуканий десерт. Тож читайте рецепт брауні з кавою від ведучої програми «Ревізор» (Новий канал), кулінара Юлії Панкової.

– Підготувала для вас рецепт смачненького десерта, – каже дівчина. – Його ніжний кавовий смак добряче вас збадьорить. Рекомендую вживати усім кавоманам! (усміхається).

Інгредієнти:

  • 200 г – вершкового масла
  • 250 г – шоколаду
  • 4 шт. – яєць
  • ½ ч. л. – розчинної кави
  • 180 г – коричневого цукру
  • 12 ч. л. – морської солі
  • ½ ч. л. – ваніліну
  • ½ ч. л. – розпушувача
  • 6 ст. л. – борошна

Моє серце вільне: Юлія Панкова – про нове життя після розлучення

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 160 градусів.
  2. Змастіть форму маслом та присипте борошном.
  3. Розтопіть шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте половину цукрового піску та кави. Ретельно перемішайте.
  4. В окремій мисці збийте яйця і цукровий пісок. Додайте ванілін.
  5. З’єднайте шоколадно-масляну масу з яйцями, постійно перемішуючи.
  6. Додайте сіль та розпушувач.
  7. По одній ложці додайте борошно. Потрібна консистенція густої сметани.
  8. Викладіть тісто у форму.
  9. Випікайте 18-20 хвилин.
  10. Остудіть, поріжте, посипте какао, прикрасьте кавовим зерном.

Читай также:

Юлию Панкову накормили сверчками в Днепре

Юлия Панкова похудела на девять килограммов