Ведуча «Ревізора Х»: Якщо мені вчасно не подають страву – йду з ресторану
7 жовтня о 19:00 – прем’єра ювілейного сезону «Ревізор Х» на Новому каналі. Ви побачите ревізії з 12-ти туристичних міст України. Ведуча програми Юлія Панкова розкаже, на що варто звертати увагу в закладах. Та у яких безпечно, смачно і гостинно.
Дівчина зізнається, що після того, як стала ведучою реаліті «Ревізор Х», почала більше звертати увагу на те, як офіціанти виконують свою роботу. Тепер Юля більше 20 хвилин не чекає на страву, а просто йде з ресторану.
Зараз дивляться
– Я ціную свій час – каже ведуча. – Перед замовленням страви зазвичай уточнюю в офіціанта, за скільки хвилин мені її подадуть. І чекаю лише в межах обіцяного часу. Маю досвід роботи кухарем, і знаю, що важливо приготувати та подати гостю замовлення вчасно! Інколи не запитую, коли принесуть, бо приблизно орієнтуюсь, що саме цей десерт готується 20 хвилин. Якщо я бачу, що мені не несуть його вже більше 25 хвилин, то йду з ресторану.
Юлю також обурює нахабність офіціантів.
– Я хочу, щоб персонал був привітний, – каже ведуча. – Коли приходять відвідувачі, то перше враження про ресторан складають після спілкування з офіціантом. Тому так важливо, щоб вони були завжди усміхнені та ввічливі. Якщо мене обслуговують зухвало, то теж можу піти з такого ресторану. До речі, хамовитих офіціантів я частіше зустрічала за кордоном, ніж у Києві.
7 жовтня о 19:00 – початок нового сезону «Ревізор Х» на Новому каналі.
Читай також:
