2.05_Ревизор с Тищенко_300

У Києві відомий ведучий і ресторатор змусив своїх підлеглих віджиматися за «косяки» і не стримував емоцій

Команда відомого реаліті Нового каналу вже другий місяць їздить Україною з перевірками у різних містах. Днями ревізії чекали представників готельно-ресторанного бізнесу Києва. Цікаво, що серед тих, хто пережив стрес, опинився… сам Микола Тищенко! За велінням команди проекту, медійному ресторатору довелося перевірити власне дітище – ресторан преміум-сегмента. Примітно, що до під’їзду до закладу Тищенко не підозрював, куди саме прямує з перевіркою. Щоб зберегти підступний план у таємниці, знімальній групі довелося діяти разом за спиною у ведучого.

«Телетріумф-2018». Новий канал

– Про те, що ми їдемо на перевірку до ресторану Миколи, знали пару людей, – розповідає про підготовку до незвичайної ревізії Анна Жижа, ведуча і шеф-редактор проекту. – Навіть водій буса, який везе команду, знав лише адресу. Всю дорогу я забивала Миколі баки, сказала, що ми їдемо перевіряти заклад з абсолютно іншою назвою. Для більшої конспірації навіть зашторила вікна в авто. Зрозумівши, куди ми його привезли, Коля миттєво змінився в обличчі. Здавалося, він навіть подумав, що це наш дивний жарт. Видихнувши, сказав тремтячим голосом: «Ну, що ж. Ідемо перевіряти цей ресторан».

Так, замість звичної години Тищенко прискіпливо перевіряв кухню цілих півтори, чіпляючись до кожної дрібниці. Від допитливого погляду ведучого-ресторатора не сховалася ніщо – починаючи з холодильників і пожежної сигналізації і закінчуючи медичними книжками працівників. Такої суворої ревізії глядачі «Ревізора із Тищенком» ще не бачили!

– Перевіряючи свій заклад, Микола був значно суворішим зі своїми підопічними, ніж із працівниками інших ресторанів, – ділиться подробицями незвичайної ревізії Анна Жижа. – Тільки хвилин через 40 ревізії він трохи розслабився і почав жартувати. Кілька разів навіть зірвався на міцне слівце. А коли зрозумів, що все скінчилося, вийшов до команди проекту, промовивши: «За що?!»

Названо імена найуспішніших жінок року: як пройшов «Бал квітів» від Миколи Тищенка

За словами самого Миколи, ревізія власного ресторану преміум-сегмента стала для нього серйозним викликом.

– Я й уявити не міг, що команда підготує мені таке випробування! – зізнається Тищенко. – Усі, хто зі мною працює, знають: керівник я дуже суворий, але справедливий. Не прощаю «косяків» і проявів непрофесіоналізму. Коли під час ревізії бачив щось, що мені не подобалося, емоцій не стримував…

У процесі цієї ревізії стало відомо, що в команді Миколи Тищенка існує доволі специфічна форма покарання. Наприклад, за «косяк», у якому так ніхто й не зізнався, перед Тищенком довелося по-особливому звітувати сушефу.

– Так, є й такий, «армійський», підхід у нашому колективі – віджимання від підлоги та інші вправи для справжніх чоловіків, – розкрив секрети свого бізнесу Микола. – Але перед тим як сушеф почав віджиматися, ми дали йому білі рукавички. Заразом і підлогу перевірив на чистоту!

Чи отримав заклад телеведучого фірмову табличку проекту? І чи не постраждала репутація Тищенка-ресторатора після цієї незвичайної ревізії? Дізнаємося вже у новому сезоні «Ревізор із Тищенком» на Новому каналі!

, , , ,