Как не стать жертвой просрочки в супермаркете

prosrochka

Как определить, что продукт просрочен? Что делать, если вы обнаружили это уже дома? Как вернуть просрочку в магазин? Об этом и не только рассказывает ведущая проекта «Ревизор: Магазины» на Новом канале Наталья Кудряшова 

Внешний вид

Это первое, на что нужно обращать внимание при покупке продуктов. Если стерта этикетка, если упаковка грязная или неправильной формы, не покупайте товар. Даже, если он не просрочен. Кроме того, категорически не рекомендую брать продукты в поврежденной упаковке. Вполне возможно, порвали грязными руками покупатели, или на складе, где очень грязно. А может быть -прогрызли мыши.

Хлеб берите с краю

Принцип «чем глубже на полке, тем свежее» справедлив практически для всех продуктов. Но только не для хлеба. При его выкладке маркеты руководствуются правилом FILO (последний пришел – первый ушел). Свежую, пахнущую, хрустящую, привлекательную выпечку кладут с краю, чтобы быстрее продать.

Как вернуть товар в магазин. 6 советов от Натальи Кудряшовой

Дата упаковки – не всегда дата производства

В заводских фасовках дата упаковки равняется дате производства, и, как правило, пишется только одна из них. Это правило применяется, в том числе, для сезонных товаров, хотя и не совсем корректно. Например, мёд собирают летом, а расфасовать могут и в ноябре, и в декабре. Нужно учитывать, что указанная на баночке дата будет означать дату фасовки и что к тому времени мед уже несколько месяцев как собран. Мой совет: покупая мед, вычитайте из срока хранения полгода, чтобы быть уверенным, что он сохранил целебные свойства, а не стал простой сладкой массой.

К разговору о продуктах, расфасованных в магазине. На упаковке практически наверняка вы найдете только дату упаковки и ту, до которой нужно употребить товар. И – ни слова о дате производства и сроке годности. На свежесть таких фасовок должен указывать ярлык с коробки производителя. Но его наличие возле продуктов – скорее исключение из правил, его попросту не выкладывают. Я бы не доверяла расфасованным продуктам без ярлыка. Магазины запросто могут перепаковать товар и изменить дату упаковки.

Наталья Кудряшова похудела за месяц на 11 кг. И рассказала, как это сделать

А что с продуктами на развес?

Так же, как и с фасованными: возле них обязательно должен быть ярлык с упаковки производителя. Это касается и колбас, и сыров, и печенья, и конфет, любого развесного товара. Если такого ярлыка нет, смело требуйте его. По закону, он обязательно должен быть у продукта.

Ядовитая кулинария

Не связывайтесь с кулинарией. Сколько мы – «Ревизор: Магазины» – ни проверяли кулинарных цехов, практически всегда находили серьезные нарушения. Основная их масса существует для того, чтобы перерабатывать просрочку и снизить потери продуктов и средств на списании. Встречались кулинарии, где непроданные салаты перерабатывали и снова выкладывали на прилавок по два-три раза. Рецепт прост: убирают лук, огурцы, пропускают через пароконвектомат, заправляют майонезом и – готово. Кстати, блюда с майонезом – самые опасные, особенно летом. С ним можно продать хоть картон, он скрывает и запахи, и вкусовые недостатки продуктов. К тому же, блюда с майонезом портятся быстрее.

Опасные примотки

О примотках мы говорили в предыдущем материале – «Скидки: низкие цены или уловки маркетологов?». Это – два или три товара, смотанные вместе, которые продаются со скидкой. Нередко продажа примоток организовывается для того, чтобы сбыть просрочку. В них продавец запросто может подложить товар с закончившимся сроком годности, и скручивает их так, что этот самый срок годности было не найти. Но есть одна лазейка. Если такую примотку скрутили в магазине, смело можете «разобрать» ее. Имеете полное право! Правда, если это заводская примотка, закон – на стороне производителя. Попытка размотать ее будет квалифицирована как порча продукта.

Как вернуть деньги или обменять товар?

Продукты питания можно вернуть в магазин, только если они – некачественные или испорченные. Если это так, берите купленный товар, чек и возвращайтесь в маркет. Помните, чек – главный документ, по которому возвращается товар. Без него вас даже не будут слушать. А с ним администрация наверняка пойдет навстречу, конфликт – не в ее интересах.

Если магазин все-таки отказывается принять просрочку или испорченный продукт, пишите жалобу в местной книге отзывов. А кроме того, заходите на сайт управления госслужбы по вопросам безопасности продуктов и защиты прав потребителей в вашей области. Там найдете телефон горячей линии и электронный адрес, по которым можете оформить жалобу. Любая такая жалоба считается письменной и обязательна к рассмотрению.

Кстати, если магазин согласен вернуть деньги, вы их получите только в той форме, в которой оплачивали товар. Если покупали за наличные, получите их либо сразу, либо в течение семи рабочих дней. Если платили картой – средства на нее будут зачислены на протяжении десяти банковских дней.

Смотрите «Ревизор: Магазины» сегодня, 30 апреля, в 19:00 на Новом канале