Рецепт запеченной цветной капусты от Юлии Панковой

Рецепт запеченной цветной капусты от Юлии Панковой

Ведущая Нового канала рассказала, как готовит капусту в духовке

Из цветной капусты можно готовить что угодно – начиная от салата, заканчивая пюре на гарнир и ароматным супом. Ведущая проекта «Ревизор» (Новый канал), кулинар Юлия Панкова делится любимым рецептом с карамельной корочкой.

– Готовить цветную капусту легко, – говорит ведущая. – Вам нужно лишь удалить грубые листья и обрезать низ кочана. Для меня лучший вариант – запечь ее в духовке. Кстати, в эти выходные готовила цветную капусту по этому рецепту. Семья была в восторге!

Рецепт запеченной цветной капусты от Юлии Панковой

Ингредиенты:

  • 1 шт. – головка цветной капусты
  • 2-3 ст. л. – растительного масла
  • 100 г – сливочного масла
  • Перец и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Головку цветной капусты опустите в горячую воду на 5 минут.
  2. Затем положите ее на противень.
  3. Щедро смажьте растопленным сливочным и растительным маслом. Посолите и поперчите.
  4. Поставьте запекать в духовку на 1, 5 часа при 180 градусах. Готовьте до румяной корочки.

Читай также:

Юлию Панкову накормили сверчками в Днепре

Юлия Панкова похудела на девять килограммов