По случаю Дня кофе: брауни от Юлии Панковой

Ведущая Нового канала поделилась рецептом кофейного десерта

С чего начинается ваше утро? Надеемся, что с хорошего настроения и чашки кофе. Именно сегодня – Международный день кофе, и это еще один повод, чтобы обязательно заварить себе ароматный напиток. А к нему прекрасно подойдет изысканный десерт. Поэтому читайте рецепт брауни с кофе от ведущей программы «Ревизор» (Новый канал), кулинара Юлии Панковой.

– Подготовила для вас рецепт вкусненького десерта, – говорит девушка. – Его нежный кофейный вкус вас взбодрит. Рекомендую употреблять всем кофеманам! (улыбается).

Ингредиенты:

  • 200 г – сливочного масла
  • 250 г – шоколада
  • 4 шт. – яиц
  • ½ ч. л. – растворимого кофе
  • 180 г – коричневого сахара
  • 12 ч. л. – морской соли
  • ½ ч. л. – ванилина
  • ½ ч. л. – разрыхлителя
  • 6 ст. л. – муки

Мое сердце свободно: Юлия Панкова – о новой жизни после развода

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
  3. Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, добавьте половину сахарного песка и кофе. Тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске взбейте яйца и сахарный песок. Добавьте ванилин.
  5. Соедините шоколадно-масляную массу с яйцами, постоянно перемешивая.
  6. Добавьте соль и разрыхлитель.
  7. По одной ложке добавьте муку. Нужна консистенция густой сметаны.
  8. Выложите тесто в форму.
  9. Выпекайте 18-20 минут.
  10. Остудите, порежьте, посыпьте какао, украсьте кофейным зерном.

Читай также:

Юлию Панкову накормили сверчками в Днепре

Юлия Панкова похудела на девять килограммов