Експерт з розвитку супермаркетів пост-шоу «Страсті за Ревізором» Наталя Кудряшова розповіла, на що слід обов’язково звернути увагу, вирушаючи по покупки

Дивіться на дату виробництва, а не фасування

Це стосується продуктів, які приходять в маркети для розфасовки, і які ми зазвичай бачимо на прилавках у прозорих пластикових контейнерах. Наприклад, печиво і цукерки. Наклейки з датою фасування на них – то маячня. Їх у магазині можуть в будь-який момент замінити на інші, «свіжіші». Шукайте або вимагайте оригінальний ярлик виробника.

Новий сезон «Страстей за Ревізором»: У студії «літатимуть блискавки»

– Такий ярлик є на кожній фабричній коробці або упаковці, в якій товар приходить у маркет, – каже Наталя Кудряшова. – На ньому зазначається склад, виробник, дата та термін зберігання. Згідно із законом він має знаходитися біля фасованого товару, або там, де той продають на вагу. Багато магазинів дотримуються цього правила. Але деякі такий ярлик викидають, а на розфасований товар клеять свої стікери, на яких найчастіше зазначають тільки дату фасування. Їх можуть замінити на інші, і термін зберігання автоматично подовжується.

Порада експерта: не купуйте фасовані або вагові продукти, якщо не можете знайти ярлик виробника біля них. Вони можуть бути небезпечними для здоров’я. В такому випадку краще купити товар у заводській упаковці. На ній точно стоять дата виробництва і термін придатності.

Звертайте увагу на температуру в холодильниках

Шостий сезон «Ревізора» показав: маркети не проти заощадити на зберіганні продуктів. У холодильниках, наприклад, не завжди підтримуються належні градуси.

– Температуру можна побачити на холодильнику, виробники часто обладнують їх спеціальними панелями, – каже Наталя Кудряшова. – Ті, що швидко псуються, мають охолоджуватися до +2 +6. Але є винятки. Наприклад, червона ікра і деякі види риби зберігаються при -2-4. У цілому, температура в холодильнику має відповідати тій, яка вказана на упаковці товару.

Дивіться онлайн випуск 1 «Страсті за Ревізором»

Є температурні межі і для тих товарів, яким, здавалося б, у холодильнику робити нічого. Наприклад, максимум для шоколаду і продуктів з нього +21 градус. Дуже актуально влітку, коли торгові зали деяких магазинів можуть нагреваться до +30-35 градусів.

Порада експерта: щоб не гадати, чи добре охолоджений товар, навіть якщо температура у холодильнику в нормі, беріть з глибини. Він точно буде не лише холоднішим, а й свіжим. До речі, останнє не стосується хліба. Там може бути зворотний принцип викладки – що ближче буханець до краю, то він м’якший.

Перевіряйте ціну за штрихкодом

Якщо на касі з вас взяли більше, ніж вказано на ціннику, вимагайте різницю або повернення грошей. Але біля прилавка переконайтеся, що він відповідає товару, який ви вибрали.

– Є таке поняття, як публічна оферта, – каже Наталя Кудряшова. – Якщо простіше, це договір про ціну. З вас беруть ту вартість, яку ви бачите у торговому залі. І не можуть зобов’язати заплатити більше… Щоправда, є одне але. Біля стелажа дуже легко переплутати цінники на схожі товари. Маркети не зобов’язані вішати цінник просто під продуктом, на який він вказує.

Анна Жижа: Після першої бійки ми всерйоз почали вивчати закони

Порада експерта: перевіряйте за штрихкодом відповідність цінника товару, який ви хочете купити. Різниця в назві і характеристиках продуктів однієї групи може бути мінімальною.

Дегустувати заборонено, якщо не пропонують

Іншими словами, куштувати продукти до оплати не можна, якщо немає сповіщення про зворотне.

– За замовчуванням дегустація продуктів у торговому залі заборонена, – каже Наталя Кудряшова. – Але магазини або виробники можуть влаштовувати промодегустації, викладають зразки на тарілочки і пропонують скуштувати. Крім того, іноді маркети дозволяють дегустацію заприлавочної продукції. Наприклад, ковбаси або сиру. Але це – на розсуд мережі. Про це покупців сповіщають додатково.

Порада експерта: утримайтеся від дегустації, поки ви не сплатили товар. Або ж запитайте, чи можна куштувати товар на вагу, який продається за прилавком. І ще простежте за тим, щоб кошик або візок був порожній, перед тим, як ви внесете (ввезете) його до торгового залу. І не залишайте його без нагляду під час покупок. Маркет має право вимагати плату за знайдену біля каси обгортку або порожню упаковку. І довести, що вона не ваша, буде непросто.

Не бійтеся проходити до торгового залу з великими сумками або рюкзаками

Здавати їх у камеру зберігання ви не зобов’язані.

– Адміністрація магазину повинна дозволити вхід до залу з особистими речами, – каже Наталя Кудряшова. – Навіть якщо ви заходите з великою сумкою, але в ній немає товарів, які продаються у залі, вас не можуть зобов’язати залишати її в камері схову.

Порада експерта: особисті речі ніколи не здавайте. Закон зобов’язує магазини забезпечити умови зберігання речей. Але ніде не написано, що хтось несе за них відповідальність. Дешевше для нервів і гаманця брати особисті речі з собою, а товари і продукти, які продаються у маркеті, залишати в камері.

Дивіться новий сезон «Ревізора» щопонеділка о 19:00 на Новому каналі. І не пропустіть відразу після нього «Страсті за Ревізором»

, , , , , , , ,