Тернополь, вул. Бродівська, 1-а

Ресторан

(0352) 23-58-23, (067) 513-22-22

http://samogon.org

150 грн

Да

Да

«Старий Млин» — это комплекс, построенный в 2002 году как памятник всем хозяевам, уничтоженным и репрессированным властью в 1939 году. Не имеет аналогов не только в Украине, но и во всем мире. Основой здания послужил старый фундамент паровой мельницы, который функционировал на этом месте еще до войны. В восстановлении здания использованы конструкторские особенности работ гения испанской архитектуры Антонио Гауди. Во внутреннем оформлении здания использованы стиль местного украинского «кантри». Здесь готовят блюда по старинным рецептам предков, населявших Галичину в разные времена — украинцев, поляков, евреев, австрийцев. Именно здесь расположена уникальная запатентованная печь (на Западной Украине ее называют пьецом). В этой дедовской печи выпекают крестьянский хлеб, коптят вкусные колбасы и ветчину, запекают борщик в хлебе и различные запеканки.

Відгук ревізора

Ресторан-музей в украинском стиле. Интерьер уникальный, насыщенный экспонатами. Здесь и старинные утюги, и кувшины, и посуда. Осторожно – низкий потолок! Нововведения в зале – именные стулья звездных гостей. Меню – на деревянной доске, столовые приборы подают в соломенных башмачках. Блюда – невероятно вкусные. Официанты искренние, в национальной одежде.