Эксперт по развитию супермаркетов пост-шоу «Страсти по Ревизору» Наталья Кудряшова рассказала, на что нужно обязательно обратить внимание, отправляясь за покупками

Смотрите на дату производства, а не фасовки

Это касается продуктов, которые приходят в маркеты для расфасовки, и которые мы обыкновенно видим на прилавках в прозрачных пластиковых контейнерах. Например, печенье и конфеты. Наклейкам с датой фасовки на них – грош цена. Их в магазине могут в любой момент заменить на другие, более «свежие». Ищите или требуйте оригинальный ярлык производителя.

Новый сезон «Страстей по Ревизору»: В студии будут «летать молнии»

— Такой ярлык есть на каждой фабричной коробке или упаковке, в которой товар приходит в маркет, – говорит Наталья Кудряшова. – На нем указывается состав, производитель, дата и сроки хранения. По закону он должен находиться возле фасованного товара, или там, где тот продают на развес. Многие магазины соблюдают это правило. Но некоторые такой ярлык выбрасывают, а на расфасованный товар клеят свои стикеры, на которых зачастую указывают только дату фасовки. Их могут заменить на другие, и срок хранения автоматически удлиняется.

Совет эксперта: не покупайте фасованные или развесные продукты, если не можете найти ярлык производителя возле них. Они могут быть опасными для здоровья. В таком случае лучше купить товар в заводской упаковке. На ней точно стоят дата производства и срок годности.

Обращайте внимание на температуру в холодильниках

Шестой сезон «Ревизора» показал: маркеты не прочь сэкономить на хранении продуктов. В холодильниках, например, не всегда поддерживаются положенные градусы.

— Температуру можно увидеть на холодильнике, производители зачастую оборудуют их специальными панелями, – говорит Наталья Кудряшова. – Скоропортящиеся продукты должны охлаждаться до +2+6. Но есть исключения. Например, красная икра и некоторые виды рыбы хранятся при -2-4. В целом, температура в холодильнике должна соответствовать той, которая указана на упаковке товара.

Смотрите онлайн 1 выпуск «Страсти по Ревизору»

Есть температурные границы и для тех товаров, которым, казалось бы, в холодильнике делать нечего. Например, максимум для шоколада и продуктов из него +21 градус. Очень актуально летом, когда торговые залы некоторых магазинов могут накаляться до +30-35 градусов.
Совет эксперта: чтобы не гадать, хорошо ли охлажден товар, даже если температура в холодильнике в норме, берите из глубины. Он точно будет не только холоднее, а и свежее. Кстати, последнее не касается хлеба. Там может быть обратный принцип выкладки – чем ближе буханка к краю, тем мягче.

Проверяйте цену по штрихкоду

Если на кассе с вас взяли больше, чем указано на ценнике, требуйте разницу или возврат денег. Но у прилавка убедитесь, что он соответствует товару, который вы выбрали.
— Есть такое понятие, как публичная оферта, – говорит Наталья Кудряшова. – Если проще, это договор о цене. С вас берут ту стоимость, которую вы видите в торговом зале. И не могут обязать заплатить больше… Правда, есть одно но. У стеллажа очень легко перепутать ценники на похожие товары. Маркеты не обязаны вешать ценник прямо под продуктом, на который он указывает.

Анна Жижа: После первой драки мы всерьез начали изучать законы

Совет эксперта: проверяйте по штрихкоду соответствие ценника товару, который вы хотите купить. Разница в названии и характеристиках продуктов одной группы может быть минимальной.

Дегустировать запрещено, если не предлагают

Иными словами, пробовать продукты до оплаты нельзя, если нет извещения об обратном.

– По умолчанию дегустация продуктов в торговом зале запрещена, – говорит Наталья Кудряшова. – Но магазины или производители могут устраивать промодегустации, выкладывают образцы на тарелочки и предлагают попробовать. Кроме того, иногда маркеты разрешают дегустацию заприлавочной продукции. Например, колбасы или сыра. Но это – на усмотрение сети. Об этом покупателей извещают дополнительно.

Совет эксперта: воздержитесь от дегустации, пока вы не оплатили товар. Или же спросите, можно ли пробовать товар на развес, который продается за прилавком. И еще проследите за тем, чтобы корзина или тележка была пуста, перед тем, как вы внесете (ввезете) ее в торговый зал. И не оставляйте ее без присмотра во время покупок. Маркет вправе потребовать плату за «всплывшую» у кассы обертку или пустую упаковку. И доказать, что она не ваша, будет непросто.

Не бойтесь проходить в торговый зал с большими сумками или рюкзаками

Сдавать их в камеру хранения вы не обязаны.

— Администрация магазина должна разрешить вход в зал с личными вещами, – говорит Наталья Кудряшова. – Даже если вы заходите с большой сумкой, но в ней нет товаров, которые продаются в зале, вас не могут обязать оставлять ее в камере хранения.

Совет эксперта: личные вещи никогда не сдавайте. Закон обязывает магазины обеспечить условия хранения вещей. Но нигде не написано, что кто-то несет за них ответственность. Дешевле для нервов и кошелька брать личные вещи с собой, а товары и продукты, которые продаются в маркете, оставлять в камере.

Смотрите новый сезон «Ревизора» по понедельникам в 19:00 на Новом канале. И не пропустите сразу после него «Страсти по Ревизору»

, , , , , , , ,